Білково вітамінна дієта: особливості раціону харчування – Як скинути вагу

Дата публікації: 07 июня 2017

Білково вітамінна дієта допомагає скинути зайву вагу за рахунок вживання свіжих фруктів і овочів в поєднанні з продуктами, багатими білком. Така система схуднення з мінімальним вмістом вуглеводів увібрала в себе всі переваги білкових дієт і схем, які передбачають роздільне харчування. Вона дозволяє скинути за 10 днів від 5 до 7 кг, проста у виконанні, легко переноситься і позбавляє від необхідності готувати складні екзотичні страви.

Прийнявши рішення худнути за цією системою, потрібно бути готовим до суворого дотримання її принципів і правил. В першу чергу потрібно харчуватися роздільно і обмежити споживання жирів і вуглеводів. Якщо у вас не вийде просидіти на цій дієті все 10 днів, спробуйте витримати хоча б один тиждень.

Продукти, заборонені до вживання

Вітамінно-білкова дієта може запобігти багато продуктів, зокрема, не можна їсти солодощі, випічку, здобу, хліб, солодкі фрукти, сухофрукти і горіхи, морква, горох, кукурудзу та картоплю. Продукти з високим вмістом жиру – масло, сало, вершки, жирне м’ясо, а так само продукти, багаті вуглеводами виключаються повністю. Це стосується і всіляких соусів – соєвого соусу, кетчупу, майонезу та сметани. Якщо ви не мислите страви без трав і спецій, можете приправляти їх невеликою кількістю солі і перцю.

Питний режим в білково-вітамінної дієті так само знаходиться під особливим контролем. Не можна пити газовані напої, навіть мінеральну воду, під забороною соки з тетрапак, кава і міцний чорний чай з цукром. Алкоголь на час дієти виключається повністю.

Продукти, рекомендовані до вживання

Дозволені вітамінно-білкової дієтою продукти можна їсти без обмежень. Багато з’їсти у вас все одно не вийде, т. К. Насичення від білків і рослинної їжі настає досить швидко, але калорій в організм надходить небагато. Раціон даної системи схуднення можна умовно розділити на дві групи:

  • білкова групи складається з білків яєць (жовтки не використовуються), знежиреного сиру, філе індички, курячого філе, будь-якого м’яса нежирних сортів (краще брати кролика або нутрію) і знежирених сирів. Іноді можна дозволити собі купити трохи якісної ковбаси або сосисок з мінімальним вмістом спецій і солі, але краще готувати домашню ковбасу;
  • вітамінна група складається з будь-яких фруктів, тільки крім занадто солодких (лічі, винограду, солодких яблук і груш, хурми, бананів, манго, папайї), цитрусових і овочів, які не заборонено вживати в їжу. Ті, які прийнято є в свіжому вигляді, їжте так, а такі, як брокколі, цвітна капуста, стручкова квасоля, цибуля-порей, краще варити або готувати на пару.

Вітамінно-білкова дієта дозволяє пити чисту воду, можна дозволити собі зелений чай або збір трав. Особливість дієти полягає в тому, що білкові та вітамінні страви потрібно приймати в різний час, роблячи перерву між сусідніми прийомами їжі в 2 години. Така система харчування не викликає сильного почуття голоду, однак вага йде за рахунок стимуляції обміну речовин. Причому ви можете дотримуватися білково-вітамінної дієти цілий день до 20.00 години, а можете в останній прийом їжі з’їсти блюдо, багате вуглеводами, наприклад, кашу, але тоді останній раз з-за столу ви повинні встати о 18.00 годині.

Як вже було сказано, контролювати обсяг з’їдається за раз страви не потрібно, але переїдати все ж не варто. Якщо вам прийде час їсти фрукти, обмежтеся двома плодами, якщо м’ясо – то готуйте на раз порцію в 150 р Це ж стосується і сосисок, і сиру: їжте потроху, поєднуючи один білковий продукт з іншим. Причому сир і ковбасу можна їсти тільки в першій половині дня.

Зразкове меню

Перший варіант, що включає тільки білки і вітаміни:

  • поснідати омлетом з 3-х білків і чаєм із звіробоєм, ромашкою і мелісою;
  • через 2 години нарізати салат з улюблених овочів і заправити його соком лимона;
  • пообідати сиром і 1 сарделькою, можна відрізати два невеликих скибочки нежирного сиру;
  • другий обід складається з фруктового салату;
  • пополднічать курячими грудками;
  • на вечерю з’їсти дві груші, можна вичавити з них сік;
  • і остання вечеря складається з відвареної риби.

Другий варіант дієти, яка включає вуглеводний вечерю

  • сніданок той же, що в першому варіанті;
  • салат зі свіжих овочів або овочі, приготовані на пару;
  • відварні креветки;
  • будь-які фрукти;
  • шматочок м’яса кролика, приготований в духовці;
  • вівсяна каша.

Відгуки про дієту

Відгуки про дану систему схуднення в інтернеті можна знайти найрізноманітніші, хтось залишився задоволений досягнутим результатом, хтось ні. так:

  • Марина, 38 років: Плюс білкової дієти в тому, що вага після неї не повертається, на відміну від низькокалорійних дієт. І вітамінного голодування знову ж таки немає, фрукти – овочі можна їсти в будь-якій кількості. Хороша дієта для тих, хто не зміг досягти ідеальної ваги за допомогою інших дієт і кому залишилося «дотиснути» пару-трійку кілограм;
  • Ольга, 26 років: Дієта огидна. Сніданок неповноцінний, а без нього взагалі неможливо нормально жити і працювати. Я вас запевняю, навіть якщо ви будете їсти на сніданок все, що хочете, ви все одно схуднете, тому що раціон досить мізерний. Тим більше важко не їсти після 6.00 годин вечора, хоч би стакан кефіру на ніч і то б було добре;
  • Галина, 29 років: Чула позитивні відгуки про цю систему схуднення, але довго не наважувалася приступити. Просиділа 7 днів, більше випробовувати долю не стала. Мій результат – 3 кг.